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La Croix Saint-Jean • Minervois – Lo Paire- 201X

Une Pépite irrésistible!

 

 

Je vous propose de découvrir ce Minervois Lo Paire du domaine La Croix Saint Jean, un vin à partager avec les copains autour d’une tablée.
Un vin très joliment fait, typiquement un vin qui nous raconte son terroir.
J’aime particulièrement son côté franc et massif, avec des touches d’épices, de petits fruits noirs et d’olive.
Cette Pépite-là, c’est de la bonne humeur dans votre verre !

 


 

Poids3 kg
Superficie

11 ha situés sur la Commune de Cazelles, sur les contreforts de la Montagne Noire à 300 m d’altitude.

Sols

Argilo-calcaire, Marnes

Cépages

65% Syrah, 30% Grenache,5% Mourvèdre, Vendanges manuelles.

Accords mets-vin

Côte de bœuf, Grillades, Poulet rôti, Fromage.

Région

Pays d'OC

Appellation

Minervois