Des vins élevés
en viticulture raisonnée,
bio et en biodynamie.

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Domaine René Bouvier -Marsannay”Le finage” – 2018.

C’est une Pépite ronde et généreuse !

 

 

 

Bernard Bouvier, qui mène ce domaine, a une seule philosophie : faire un bon vin qui exprime le terroir et le millésime.
J’aime beaucoup sa couleur rubis et ses parfums de framboise.
Il est souple et onctueux avec des saveurs fruitées et épicées et des tanins parfaitement maitrisés

 

Poids3 kg
Sols

Argile Cailloutis.

Cépages

100% Pinot noir

Région

Bourgogne

Accords mets-vin

Côte de bœuf, onglet à l’échalote, sandre, fromage.